ฉันเป็นแฟนตัวยงของนักสูบบุหรี่อาหารมาหลายปีแล้วและฉันมีเจ้าของหลายคน แต่ฉันไม่เคยมีสิ่งใดที่สามารถถือเทียนให้กับผู้สูบบุหรี่ที่ทันสมัยในปัจจุบันได้ kardinal stick ผู้สูบบุหรี่ที่ฉันเป็นเจ้าของอยู่ในปัจจุบันคือผู้สูบบุหรี่ของแบรดลีย์ kardinal stick เทคโนโลยีส์ รุ่นเฉพาะที่ฉันเป็นเจ้าของเรียกว่า “จิมบีม” เครื่องดูดควันแบบดิจิตอลแบบไฟฟ้า 4 ชั้นวางในตัวพร้อมฟีดอัตโนมัติสำหรับเศษไม้ที่เรียกว่าบิสกิตพวกเขาถูกบีบอัด ไส้ ของไม้ที่ค่อนข้างคล้ายกับเด็กซนฮอกกี้

kardinal stick ถูกแทรกเข้าไปในห้องควันซึ่งควันไปยังช่องอาหาร และพวกเขาจะจ่ายในช่วงเวลา 1 ทุก 20 นาที คุณลักษณะการป้อนด้วยตนเองนี้ทำให้การสูบบุหรี่เกือบจะเป็นเรื่องง่าย kardinal stick เนื่องจากไม่จำเป็นต้องเฝ้าติดตามและให้อาหารผู้สูบบุหรี่ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง kardinal stick การควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอลจะควบคุมอุณหภูมิในองศาต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงไม่มีการคาดเดาหรือช่องว่างสำหรับข้อผิดพลาดที่จริงแล้วอาหารที่สูบบุหรี่

เป็นทางเลือกสำหรับรสชาติรมควันที่ไม่เหมือน

เป็นกระบวนการในการปรุงอาหาร แต่งกลิ่นรส และถนอมอาหารโดยปล่อยให้พวกมันสัมผัสกับควันของวัสดุจากพืชที่คุกรุ่น ปกติแล้วไม้ต่างๆ จะถูกใช้ในกระบวนการรมควัน และไม้ที่แตกต่างกันก็มีรสชาติที่ต่างกันออกไป kardinal stick ปลาและเนื้อสัตว์เป็นอาหารที่มีการรมควันมากที่สุด แม้ว่าอาหารอื่นๆ มากมาย เช่น ผัก ชีส ถั่ว kardinal stick และแม้แต่ผลไม้จะออกมาค่อนข้างอร่อย Alder เป็นไม้รมควันแบบดั้งเดิมในยุโรปมาหลายปีแล้ว แต่ไม้โอ๊คกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในอเมริกามีการใช้ไม้สูบบุหรี่ที่เป็นที่นิยมอื่น ๆ อีกมากมาย Mesquite, hickory, โอ๊ค, พีแคน, ออลเด้อร์

เมเปิ้ล, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่และพลัมเป็นรายการโปรดที่ใช้กันทั่วไป kardinal stick โรงรมควันแฮมและเบคอนแบบอเมริกันบางร้านถึงกับใช้ซังข้าวโพดที่ไหม้แล้วเป็นทางเลือกสำหรับรสชาติรมควันที่ไม่เหมือนใคร kardinal stick ขี้เลื่อยจากมานูก้ามักใช้สูบปลาในนิวซีแลนด์ ฟาร์มในอดีต kardinal stick จะรวมถึงอาคารขนาดเล็กที่เรียกว่าโรงโม่ ซึ่งเนื้อสัตว์สามารถรมควันและจัดเก็บได้ โดยปกติสิ่งเหล่านี้จะถูกแยกออกจากอาคารอื่นเนื่องจากอาจเกิดความเสียหาย

ทั้งควันและความร้อนในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม

จากไฟไหม้และควันมากเกินไปการสูบบุหรี่มีหลายรูปแบบ การรมควันร้อน การรมควันเย็น และการคั่วควัน เป็นต้น การรมควันร้อน- ทำให้อาหารได้รับทั้งควันและความร้อนในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม kardinal stick แม้ว่าอาหารที่รมควันร้อนบางครั้งจะอุ่นหรือปรุงสุก kardinal stick แต่โดยทั่วไปแล้วจะปลอดภัยที่จะรับประทานโดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม แฮมจะถือว่าสุกเต็มที่เมื่อรมควันอย่างเหมาะสมแล้ว การรมควันร้อนเกิดขึ้นในช่วง 165-185 องศาฟาเรนไฮต์ ในช่วงอุณหภูมินี้

อาหารจะสุกเต็มที่ ชุ่มชื้นและมีรสชาติ หากคุณสูบบุหรี่อาหารที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 185 องศาฟาเรนไฮต์ อาหารจะหดตัวมากเกินไปและสามารถแยกออกได้ kardinal stick pod การสูบบุหรี่ที่อุณหภูมิสูงจะลดผลผลิตเนื่องจากทั้งความชื้นและไขมันถูกทำให้สุก รมควันเย็น- มักใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อวัว เนื้อหมู สัตว์ปีก ปลา และอาหารทะเลอื่นๆ